Abalone සෝස් Braised Chicken Feet YJ-B140g
නිෂ්පාදනය විස්තරය
ඇබලෝන් සෝස් යනු උසස් තාක්ෂණයෙන් යුත් උසස් තත්ත්වයේ ඇබලෝන් වලින් නිස්සාරණය කරන ලද සහ පිරිපහදු කරන ලද ඉහළ ශ්රේණියේ කුළුබඩු වර්ගයකි.එය විවිධ ඇබලෝන් රස ආහාර සඳහා අත්යවශ්ය කුළුබඩුවක් වේ.එළවළු, මුහුදු ආහාර හෝ මස් ආදිය ගිල්වීම, බැදීම සහ සීතල ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා ද එය භාවිතා කළ හැකිය.
රසැති වට්ටෝරු
1. එය ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා කරන්නේ සීතල කෑම සහ ඩිම් සම් ප්රධාන ආහාරවල ඇඳුම් පැළඳුම් සහ ඩිප්ස් ආකාරයෙන් ය."බෙල්ලන් සෝස් සමඟ මිශ්ර නූඩ්ල්ස්", "බෙල්ලන් සෝස් සමඟ සිල්ක් තුනක් සමඟ මිශ්ර", Chaozhou ගේ "සුදු කැපූ චිකන්" සහ "කැරට් කේක්" වැනි ඔයිස්ටර් සෝස් ගිල්වීම සඳහා සෝස් ලෙස භාවිතා කරයි.
2. "බෙල්ලන් සෝස් සමඟ හරක් මස්" වැනි පශු සම්පත් සහ මස් අමුද්රව්යවල යෙදීම, හරක් මස් මුදුනේ පිහියකින් පෙති කර, ටෙන්ඩර් කිරීමෙන් පසු, එය ප්රමාණයෙන් හා තෙල් දමා, බෙල්ලන් සෝස් සමඟ මිශ්ර කර කලවම් කර ඇත.නිමි කෑමක් සිනිඳු හා රසවත්, නැවුම් සහ පැණිරසයි;තම්බා මස් සුප් සෑදීම සඳහා බෙල්ලන් සෝස් ටිකක් එකතු කරන්න, සුප් වඩාත් නැවුම් වන අතර රසය වඩාත් මෘදුයි.
3. "බෙල්ලන් සෝස්වල ඉරා දැමූ කුකුල් මස්", "බෙල්ලන් සෝස්වල බ්රයිස් කළ බිත්තර" වැනි කුකුළු මස් සහ බිත්තර අමුද්රව්යවල යෙදීම.
4. "බෙල්ලන් සෝස්? නිල් කකුළුවන්", "බෙල්ලන් සෝස් දැල් ඇබලෝන්" වැනි ජලජ අමුද්රව්යවල යෙදීම.
5. එළවලු අමුද්රව්යවල යෙදීමෙන් එළවළු අමුද්රව්යවල යම් යම් අඩුපාඩු සකස් කර ගත හැක.ගෝවා, එළවළු පාසි, ආහාරයට ගත හැකි දිලීර සහ සෝයා නිෂ්පාදනවල භාවිතා වන අතර, එය විශේෂයෙන් රසවත් රසය පෙන්විය හැකිය.එවැනි "බෙල්ලන් සෝස් සලාද කොළ", "බෙල්ලන් සෝස් එළවළු පාසි", "බෙල්ලන් සෝස් පිටු සියයක ගැටයක්" සහ එසේ ය.
නිෂ්පාදන වාසිය
ඔයිස්ටර් සෝස් සින්ක් ඌනතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා වඩාත් කැමති ආහාරමය කුළුබඩුවක් වන සින්ක් වලින් ප්රධාන වශයෙන් පොහොසත් විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල සහ සොයා ගැනීමේ මූලද්රව්ය සඳහා අතිරේක මූලද්රව්ය සහ විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල වලින් පොහොසත් ය.බෙල්ලන් සෝස්වල ඇමයිනෝ අම්ල ඇති අතර විවිධ ඇමයිනෝ අම්ලවල අන්තර්ගතය සම්බන්ධීකරණය හා සමබර වේ.ඒවා අතර, ග්ලූටමික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය සම්පූර්ණයෙන් අඩක් වේ.එය සහ නියුක්ලෙයික් අම්ලය එක්ව බෙල්ලන් සෝස්වල ප්රධාන ශරීරය සාදයි.දෙකේ අන්තර්ගතය වැඩි වන තරමට බෙල්ලන් සෝස්වල රසය වඩාත් රසවත් වේ.